Toscana Maremma
Terenzi

Balbinus Vermentino Maremma Toscana DOC

Toscana Maremma

konventionell

Weisswein

Stahltank

Vermentino

blumig

mittel

DOC

schlank

Karton 6er

2026

13 %

2021 , 75 cl

CHF 29.50

Flaschen

Weinporträt

Durch und durch von Leidenschaft geprägt erstellen die Geschwister , Francesca, Balbino und Federico Terenzi Weine von höchster Qualität. Schon ihr Basiswein, der ganz einfache Morellino di Scansano ist eine Entdeckung! Noch ein Geheimtipp ist der Balbinus. Wie der Balbino besteht er zu hundert Prozent aus der heimischen Traubensorte Vermentino. Balbinus aber wird aus den ältesten Reben selektioniert und der junge Wein wird in Keramikbehältern ausgebaut. Diese favorisieren eine extrem langsame Oxydation, ähnlich wie Eichenholz, was die Aromenkomplexität erhöht, haben aber den Vorteil, dem Wein keinen Holzgeschmack abzugeben. So entsteht ein Wein von herrlicher Frische, facettenreicher Aromatik und ausserordentlichem Reifepotenzial. Es ist ein Wein, der dank seiner Langlebigkeit im Laufe der Zeit sich entwickelt, ohne müde zu werden.

Passt zu

Apéro, Käse mild, Salzwasserfische

Über den Produzenten

Terenzi

Das Weingut wurde 2002 von der Bologneser Familie Terenzi gegründet und wird heute von den Geschwistern Francesca, Balbino und Federico geführt. 50 Hektaren stehen in Produktion. Die Ernte wird mit modernsten Einrichtungen verarbeitet, das Resultat sind perfekt reintönige und ausgeglichene Weine; voller Charakter, aber dennoch zugänglich und charmant. Der «Gambero Rosso» ist des Lobes voll: «Terenzis kamen erst vor zehn Jahren in die Maremma. Ihr Mut hatte alle Beteiligten angesteckt und es ermöglicht, einen auf allen Produktionsstufen nachhaltigen Betrieb aufzubauen. Die Weine zeichnen sich durch Klarheit aus und widerspiegeln perfekt den Ort ihrer Herkunft.» Der italienische Weinführer zeichnete den Betrieb als «Cantina emergente dell’anno 2013» aus.