Piemonte
Monchiero Carbone

Roero Arneis Cecu D'la Biunda DOCG

Piemonte

konventionell

Weisswein

Grosses Holzfass

Arneis

blumig, füllig

mittel

DOCG

saftig, weich

Karton 6er

2028

13 %

Gambero Rosso: 3

2023 , 75 cl

CHF 23.20

Flaschen

Beschreibung

Der Arneis Cecu d’la Biunda ist deutlich von seiner Herkunft geprägt. Die Parzellen, insgesamt zwei Hektaren, befinden sich in den Gemeinden von Canale und Vezza d’Alba. Der rassige Weisse schmeckt trocken und mineralisch. Im raffinierten Bouquet klingen Aromen von Bananen und Agrumen an. Am Gaumen wirkt der Wein salzig und belebend – alles in allem ein eleganter Wein. Er ist dem Grossvater Francesco Carbone gewidmet, der in seinem Dorf als Cecu d’la Biunda bekannt war.

Passt zu

Apéro, Süsswasserfische

Über den Produzenten

Monchiero Carbone

Francesco Monchiero erzeugt nicht nur einen der schönsten Arneis-Weine im Roero-Gebiet, er ist auch ein Meister im Umgang mit der Nebbiolo-Traube. Die daraus gekelterten Weine tragen den Gebietsnamen und sind ausserhalb ihrer Heimat erst wenig bekannt – sie stehen im Schatten der berühmten Nachbarn Barolo und Barbaresco. Roero liegt nordöstlich dieser beiden Bereiche. Geologisch unterscheidet es sich von den Langhe durch sandigere und kalkreichere Böden. Sie sind ausgesprochen heterogen, so dass der Standort für die Rebsortenwahl entscheidend ist – umso mehr, als Arneis und Nebbiolo besonders empfindlich sind, was den Standort angeht. Francesco Monchiero hat das etwas verschlafene, aber traditionsreiche Weingut der Familie zu neuem Leben erweckt. Sein Rebbau ist ganz auf die einheimischen Sorten ausgerichtet: Arneis, Barbera und Nebbiolo. Die Arneis-Renaissance in den vergangenen zwanzig Jahren hat ihm dabei geholfen, mit Professionalität und Leidenschaft einen modernen Betrieb aufzubauen. Nebst hervorragenden Rotweinen hat Francesco Monchiero zwei Arneis-Varianten entwickelt, die beide in ihrer Eigenart überzeugen.