Piemonte
Fratelli Giacosa

Barbaresco Riserva Basarin Vigna Gianmaté DOCG

Piemonte

conventionnel

Vin rouge

Grand tonneau en bois

Nebbiolo

élégant

moyen

DOCG

svelte

Holzkiste 6er

2030

15 %

Gambero Rosso: 2+

2018 , 75 cl

42.00 CHF

bouteilles

Description

La Vigna Gianmaté, située dans le vignoble Basarin, est quasiment le joyau de la couronne de l'Azienda Fratelli Giacosa à Neive. Les Fratelli Giacosa, qui ont développé et replanté leurs vignobles petit à petit au cours des trente dernières années, disposent aujourd'hui d'une surface imposante de vignobles exceptionnels. Pour la première fois avec le millésime 2018, les Fratelli Giacosa ont décidé de produire ici aussi une Riserva de Barbaresco, après le succès du Barolo récemment lancé. Pour cela, ils utilisent une sélection de raisins du vignoble Gianmaté, qui est particulièrement adaptée pour atteindre un excellent potentiel de maturité grâce à une période d'élevage plus longue. Le vin est complexe, très complexe, bien défini avec des notes mûres. En bouche, avec une bonne structure tannique et acide, il semble souple, racé, parfaitement équilibré.

se marie

Champignons, Ragoût de veau / Rôti

À propos du producteur

Fratelli Giacosa

La maison traditionnelle Giacosa Fratelli est désormais aux mains des cousins Maurizio et Paolo. Année après année, ils ajoutent des perles à leur gamme. La critique œnologique n’est pas non plus avare de notations les plus hautes. Comment les deux cousins y arrivent-ils à chaque nouvelle vendange. Qui visite aujourd’hui l’exploitation de Neive constate l’ordre et l’extrême propreté. L’impression de très grand professionnalisme se confirme dans le vignoble. L’entretien y est soigneux et l’exploitation, avisée. Une part considérable du succès s’explique par le fait que Giacosa Fratelli a acheté des vignes ? très bien situées, il y a une vingtaine d’années, et les cultive depuis lors selon sa conception. Les jalons ont été bien posés, à l’époque. La génération suivante, les enfants de Maurizio et Paolo, ont pris leurs marques et remplissent toutes les conditions pour poursuivre l’épopée des Fratelli Giacosa.