Description
Les premiers Barolos de terroir se sont pas les seuls à venir de la maison Vietti, Alfredo Currado-Vietti a aussi été l’un des pionniers des super-Barbera. Le fleuron de la maison est sans aucun doute le Scarrone Vigna Vecchia. La parcelle Scarrone se situe juste sous Castiglione Falletto, c.-à-d. pratiquement à la porte du domaine Vietti. Son escarpement lui assure un bon drainage. Un peu plus d’un hectare est planté de ceps vieux de plus de 90 ans. Ils ne portent plus que quelques petits grains, d’une grande concentration. Le rendement est de 25 hectolitres à l’hectare. Cette précieuse matière première donne, après dix mois de vieillissement en fûts de 3100 litres, un géant incomparable de complexité et de plénitude. Il en est soutiré quelque 3500 bouteilles non filtrées.
se marie
À propos du producteur
Vietti
Le Vignoble
Luca Currado e Mario Cordero
Italie, Piemonte
1873
