Piemonte
Giacomo Conterno
Barolo Arione DOCG
conventionnel
Vin rouge
Grand tonneau en bois
Nebbiolo
filigrane, élégant
puissant
DOCG
minéral, sec
Holzkiste 1er
Rareté
2039
15 %
Falstaff: 97
2018
, 300 cl
1 310.00 CHF
Description
disponibilité très limitée
Le secret de cet « art » réside probablement dans les excellents vignobles de Serralunga d'Alba (Barolo), d'une part, et dans la conduite parfaite de la culture de la vigne et la sélection stricte des raisins lors de la récolte, d'autre part. À cela s'ajoute une vinification tout à fait traditionnelle avec des temps de macération extrêmement longs, suivis d'un temps d'élevage tout aussi supérieur à la moyenne dans de grands fûts de chêne de la meilleure qualité.
Le vignoble Arione est le dernier à avoir été ajouté à la propriété de Roberto. Il jouxte le vignoble Francia, qui appartenait à l'origine aux Conterno, mais produit des vins un peu plus opulents et plus chauds grâce à son orientation sud. Seule une partie de la récolte est vinifiée et mise en bouteille en tant que Barolo. Ce sont les raisins issus des stocks les plus anciens que Roberto Conterno juge aptes à donner un vin qui correspond à ses attentes : complexe, élégant, complexe, passionnant, avec des tanins veloutés et mûrs et une saine acidité.
À propos du producteur
Giacomo Conterno
La nouvelle est sortie dans la presse spécialisée en avril 2018: Roberto Conterno, propriétaire et directeur du domaine Giacomo Conterno (qui compte le Barolo Riserva Monfortino, le Francia, le Cerretta et l’Arione) a acheté le domaine Nervi à Gattinara! Peu de personnes savaient alors que, depuis 2012, Roberto Conterno conseillait et accompagnait les anciens propriétaires pour tous les travaux réalisés dans les vignes et le chai. Depuis quelques millésimes déjà, les vins de ce domaine historique comptant 27 hectares de vignes portaient donc sa signature. Alors, lorsque les propriétaires souhaitèrent poser les jalons pour l’avenir de l’entreprise, il paraissait logique que Roberto reprenne le flambeau.
Son engagement a tout d’abord été motivé par la fascination exercée sur Roberto par Gattinara et notamment les terroirs Molsino et Valferana – sans oublier le nebbiolo qui s’y est installé depuis des temps immémoriaux. Le sol d’origine volcanique est extrêmement riche en minéraux qui confèrent aux vins Gattinara profondeur insolente, élégance et une grande clarté que Roberto sait sublimer comme aucun autre.
En effet, il ne suffit pas à Roberto Conterno d’être devenu propriétaire de ce domaine. Il s’est déjà attaqué à la réalisation de projets d’extension ambitieux dans les chais historiques.
Son engagement a tout d’abord été motivé par la fascination exercée sur Roberto par Gattinara et notamment les terroirs Molsino et Valferana – sans oublier le nebbiolo qui s’y est installé depuis des temps immémoriaux. Le sol d’origine volcanique est extrêmement riche en minéraux qui confèrent aux vins Gattinara profondeur insolente, élégance et une grande clarté que Roberto sait sublimer comme aucun autre.
En effet, il ne suffit pas à Roberto Conterno d’être devenu propriétaire de ce domaine. Il s’est déjà attaqué à la réalisation de projets d’extension ambitieux dans les chais historiques.
Le Vignoble
Italie, Piemonte
27 ha
2012
