Emilia-Romagna
Pandolfa - Noelia Ricci
Battista Chardonnay Rubicone - Pandolfa IGT/bc
En épuisement
léger
conventionnel
Vin blanc
Cuve inox
Chardonnay
floral
IGT/bc
svelte
Karton 6er
2025
12.5 %
2022
, 75 cl
au lieu de
14.00 CHF
12.50 CHF
se marie
Apéro, Poissons d’eau douce
À propos du producteur
Pandolfa - Noelia Ricci
L’histoire de l’azienda Pandolfa Noelia Ricci serait à la fois trop longue et trop mouvementée à raconter, puisqu’elle remonte au XVe siècle. En quelques mots: le nom Pandolfa vient de Sigismondo Pandolfo Malatesta, seigneur téméraire, qui vécût longtemps sur ce domaine et dont Piero della Francesca fait le portrait. Le tableau est aujourd’hui exposé au Louvre. C’est seulement pendant les années cinquante du siècle dernier que Giuseppe Ricci, le nouveau propriétaire, décida de remettre l’agriculture sur pied après sa destruction au cours des guerres et de développer la viticulture. Aujourd’hui, sur les 140 hectares, 40 sont plantés de vignes sangiovese, trebbiano et quelques plants de chardonnay. L’entreprise est aujourd'hui dirigée par Marco Cirese, un descendant de Guiseppe Ricci. À partir de 2021, tous les vins sont certifiés biologiques.
Le Vignoble
Marco Cirese
Italie, Emilia-Romagna
1400
