Piemonte
Antichi Vigneti di Cantalupo

Cantalupo Anno Primo Ghemme DOCG

moyen
conventionnel
Vin rouge
Grand tonneau en bois
Nebbiolo
terreux
DOCG
svelte
Karton 6er
2029
14.5 %
2017 , 75 cl

36.50 CHF

Portrait de vin

Quand le « Gambero Rosso » a conféré au Ghemme de l’Azienda Antichi Vigneti di Cantalupo ses très convoités Tre Bicchieri, une très grande joie a envahi Alberto Arlunno, qui voyait ainsi récompensés comme il faut ses efforts pour l’authenticité stylistique des vins de Ghemme. Mais la mauvaise surprise suivit de près : le Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte refusa au vin la reconnaissance de représentant typique des Ghemme DOCG, ce qui équivaut à lui dénier le droit à l’appellation « Ghemme ». Après bien des péripéties, Alberto Arlunno a décidé de déclarer le vin non pas comme Ghemme DOCG, mais comme Cantalupo Anno Primo – qui sait si la circonstance ne se répétera pas. Le nom Anno Primo est resté le même, ainsi que l'élégance et la finesse de ce vin, et depuis les milléseimes suivants, il a cependant repris l'appellation Ghemme. C'est un Nebbiolo très classique, plein de caractère, un vin qui a été vinifié de manière traditionnelle et qui a ses origines au pied du Monte Rosa.

se marie

Légumes doux (carottes, pommes de terre), Ragoût de porc / Rôti

À propos du producteur

Antichi Vigneti di Cantalupo

Les vins de Ghemme sont un peu dans l’ombre de leurs fameux frères des Langhe. Mais le petit cercle de connaisseurs s’agrandit. Pour une bonne raison : le bruit se répand que les vins de Ghemme d’Angela et Alberto Arlunno se caractérisent par une remarquable durée de conservation et qu’ils ne sont nullement à la traîne des fameux et souvent bien plus coûteux Barolos et Barbarescos dans les dégustations à l’aveugle. Comme seules les toutes grandes Riserve du Barolo, le chef-d’œuvre d’Arlunno, Collis Breclemae, vieillit quatre ans au moins en cave, dans les tonneaux et les bouteilles. Ce Nebbiolo y acquiert son énorme complexité aromatique et sa structure solide.

Peut-être sont-ce aussi les vins plus simples qui ont apporté autant de sympathie aux Antichi Vigneti di Cantalupo, un classique parmi les domaines piémontais : par exemple le Carolus, des raisins indigènes Greco di Ghemme et Arneis, auxquels est ajouté un peu de Chardonnay. Le Carolus est un vin blanc qui révèle des arômes jeunes, merveilleusement frais et danse sous le palais. Ou le Rosato Il Mimo, un flatteur malicieux, qui réconcilie durablement avec la catégorie souvent méprisée du Rosato.

Le Vignoble

Alberto Arlunno

Italie, Piemonte

1977