Lombardia
Comincioli

Diamante Riviera del Garda Chiaretto DOC

conventionnel
Rosé
Cuve inox
Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino
fruité
léger
DOC
sec, âpre
Karton 6er
2027
13 %
2023 , 75 cl

26.00 CHF

Description

Les vins rosés polarisent les connaisseurs : inimaginables pour les uns, indispensables pour les autres, s'ils ne pensent qu'à une terrasse ensoleillée sur le lac avec un plat de poisson léger. Mais une chose est certaine : le bon rosé n'arrive pas très souvent, parce qu'il y a trop de vignerons qui ne prennent pas cette catégorie de vin au sérieux.

Gianfranco Comincioli voit les choses différemment : soit je fais quelque chose avec une exigence de perfection - soit je m'en tiens là. Son Rosato est le fruit d'une sélection rigoureuse des raisins, ainsi que d'un travail magistral et extrêmement précis du moût. Ainsi, l'expression aromatique se caractérise par une force et une intensité inouïes, rappelant les baies fraîchement cueillies. En bouche, l'extrait riche et ample joue avec une race bien équilibrée.

se marie

Apéro, Poissons de mer

À propos du producteur

Comincioli

Avec Gianfranco Comincioli nous entretenons une relation commerciale et une amitié de longue date. Elle a débuté avec notre engagement consacré à l'huile d'olive. Comincioli a été l'un des premiers oléiculteurs à cultiver et transformer les olives selon les critères les plus stricts reconnus aujourd'hui. En savoir plus à ce sujet dans notre section huiles d'olive. Depuis plus de deux décennies, ses huiles sont parmi les plus parfaites, quelle que soit la publication que vous consultez.

La recherche de la perfection s'exprime également dans les vins de l'Azienda Comincioli. Tous les vins ont un point commun: une définition aromatique claire, une vivacité fraîche, que vous choisissiez le Perlì blanc, le merveilleux Rosato ou l'assemblage rouge des cépages Sangiovese, Marezmino, Groppello et Barbera.

Le Vignoble

Gianfranco Comincioli

Italie, Lombardia

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