Friuli
Romano Vitas

Sauvignon Friuli DOC

moyen

Friuli

conventionnel

Vin blanc

Cuve inox

Sauvignon

floral, élégant

DOC

sec, svelte

Karton 6er

2026

13 %

2023 , 75 cl

17.20 CHF

bouteilles

Portrait de vin

Une vinification lente à basse température à environ 17° C préserve les arômes frais de baies de ce sauvignon et en souligne l’intensité. Après vinification, le Sauvignon Villa Vitas est élevé encore plusieurs semaines sur lies fines, avec bâtonnages réguliers, ce qui profite à son caractère velouté et à son équilibre général. Avec ce vin, Roberto Vitas produit une carte de visite d’excellence pour son exploitation.

se marie

Apéro, Poissons d’eau douce

À propos du producteur

Romano Vitas

Roberto, pronipote del fondatore dell’azienda Romano Vitas, rappresenta la quarta generazione della famiglia di vignaioli, di casa nell'antico Borgo Strassoldo vicino ad Aquileia. Quando è entrato a far parte attivamente dell'azienda, Roberto ha subito avviato una profonda ristrutturazione dei vigneti e della cantina. Oggi può vantare una piccola stella emergente tra le aziende friulane, gestita in modo esemplare.