Basilicata
Elena Fucci
SCEG Aglianico del Vulture DOP/b
26.00 CHF
Portrait de vin
Elena Fucci, qui a commencé à cultiver les vignes de son grand-père alors qu'elle avait à peine vingt ans, est la seule viticultrice italienne, viticulteurs compris, à avoir obtenu 18 fois de suite la note maximale du Gambero Rosso (Tre Bicchieri) pour pour un même vin, dans son cas pour le Titolo Aglianico del Vulture. Il y a quelques années, elle a créé un nouveau petit vignoble, tout en restant fidèle à l'Aglianico. Elle en a tiré un cru séducteur, espiègle et frais avec des notes de baies. Souple en bouche, ce vin est une alternative sympathique au Titolo, complexe et plutôt sérieux.
se marie
À propos du producteur
Elena Fucci
Le guide des vins « Duemilavini » publié par l’Association italienne des sommeliers AIS (Associazione Italiana Sommelier) parle d’une « rivoluzione copernicana », une révolution copernicienne. Il s’agit du vin Titolo de la Basilicate réalisé par Elena Fucci. « Ah, ces Tifosi ... » penserons-nous en tant que braves Suisses.
Le fait pourtant est qu’il n’y a aucun Aglianico del Vulture qui lui soit comparable. Ce vin rouge traditionnel de la Basilicate est aussi appelé le « Barolo du Sud ». Celui qui en vient à déguster le Titolo d’Elena Fucci comprendra pourquoi. Sa force ne se manifeste pas dans un taux d’alcool élevé, ni dans une extraordinaire douceur des extraits, il montre plutôt, malgré toute sa complexité, une grande finesse aromatique et de la profondeur. Ce vin reflète la modestie de sa productrice, consciente que ce n’est ni elle, ni l’œnologie qui produit ce grand vin, mais le grand âge de ses vignes et leur altitude exceptionnelle.
Le Vignoble
Elena Fucci
Italie, Basilicata
30 000 bouteilles
2000
