Toscana Maremma
Terenzi

Balbinus Vermentino Maremma Toscana DOC

medio

Toscana Maremma

convenzionale

Bianco

Vasche d’acciaio

Vermentino

floreale

DOC

snello

Karton 6er

2026

13 %

2021 , 75 cl

CHF 29.50

bottiglie

Ritratto di vino

I fratelli Francesca, Balbino e Federico Terenzi producono con passione vini di altissima qualità. Anche il loro vino base, il semplicissimo Morellino di Scansano, è una scoperta! Un altro consiglio da insider è il Balbinus. Come il Balbino, è prodotto con il cento per cento del vitigno locale Vermentino. Tuttavia, il Balbinus viene selezionato dalle viti più vecchie e il vino giovane viene fatto maturare in contenitori di ceramica. Questi favoriscono un'ossidazione estremamente lenta, simile a quella del rovere, che aumenta la complessità degli aromi, ma hanno il vantaggio di non conferire al vino un sapore legnoso. Il risultato è un vino dalla meravigliosa freschezza, dagli aromi sfaccettati e dall'eccezionale potenziale di invecchiamento. Grazie alla sua longevità, è un vino che si sviluppa nel tempo senza stancarsi.

Si abbina con

Aperitivo, Formaggi dolci, Pesci di mare

Informazioni sul produttore

Terenzi

L'azienda è stata fondata nel 2002 dalla famiglia bolognese Terenzi ed è oggi gestita dai fratelli Francesca, Balbino e Federico. Sono in produzione 50 ettari di vigneti e oliveti. La vendemmia viene eseguita con le più moderne attrezzature. Il risultato è un vino puro perfettamente pulito ed equilibrato, pieno di carattere, ma di facile approccio e senza dubbio affascinante. Il "Gambero Rosso" ha molti elogi per questa cantina: "Terenzi è arrivato in Maremma solo dieci anni fa. Il loro coraggio ha contagiato tutte le persone coinvolte e ha reso possibile la costruzione di un'impresa sostenibile in tutte le fasi della produzione. I vini sono schietti e rispecchiano perfettamente il loro luogo di origine". Lo stesso Gambero Rosso ha conferito all'azienda il titolo di "Cantina emergente dell'anno 2013".