Sardegna
Antichi Poderi Jerzu

Bantu Cannonau di Sardegna DOC

Sardegna

tradizionale

Vino rosso

Vasche d’acciaio

Cannonau

fruttato, speziato

leggero

DOC

snello, succoso

Karton 6er

2026

14 %

2022 , 75 cl

CHF 13.80

bottiglie

Descrizione

Bantu è il vino base di Antichi Poderi Jerzu. I contadini che conferiscono le uve Cannonau per questo vino sono affiancati da esperti nella cura delle viti, in modo che le uve sane e ben mature delle loro piante, per lo più molto vecchie, vengano lavorate anche per questo vino molto economico. Il vino è succoso, caldo, morbido, armonioso e maliziosamente lusinghiero.

Si abbina con

Formaggio a pasta dura, Pasticceria salata, Ragù di agnello / arrosto

Informazioni sul produttore

Antichi Poderi Jerzu

Antichi Poderi di Jerzù è una cantina cooperativa situata nella parte sud-orientale della Sardegna. L'area, distribuita su 408 soci con poco più di 400 ettari, è costituita da un paesaggio drammaticamente aspro, bellissimo, caratterizzato da una natura selvaggia, difficilmente visitabile dai turisti. Piccoli vigneti immersi in foreste miste apparentemente infinite, adagiati su pendii scoscesi, circondati da una natura appena accennata e per lo più di difficile accesso attraverso strade naturali. Gran parte delle vigne sono antiche, le piante centenarie non sono un'eccezione, sono la regola! Il Cannonau, nome sardo del Grenache, molto diffuso nel sud della Francia, è sempre stato coltivato qui. Molto presto, il consiglio di amministrazione e la direzione di Antichi Poderi hanno deciso di collaborare con Franco Bernabei, enologo toscano di successo. Bernabei è il consulente di Fontodi, tra gli altri, famoso non solo per il Flaccianello. I vini che sono contrassegnati dalla sua scrittura mostrano solitamente uno stile rigoroso, preciso e profondo. Questo vale soprattutto per i vini di Antichi Poderi Jerzù. Ci hanno convinto ed entusiasmato fin dall'inizio.