Piemonte
Oberto - Ciabot Berton
Barolo Rocchettevino DOCG
Gambero Rosso: 2
CHF 47.50
Descrizione
Le uve Nebbiolo del vigneto Rocchettevino vengono vinificate separatamente. Questo cru è esposto a sud-ovest, a 400 metri di altitudine. Il terreno è formato prevalentemente da argilla e sabbia. Le viti hanno in media 15 anni. Fedele allo stile della casa, anche questo Barolo viene vinificato tradizionalmente, cioè con una lunga macerazione (da 18 a 20 giorni) in vasche di cemento, cui seguono due anni di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 5000 litri. Il risultato è un vino di grande profondità, con una sottile, fine e ampia complessità di aromi. Al palato è equilibrato e accessibile con tannini maturi e morbidi. La produzione si attesta sulle 3000 bottiglie.
Si abbina con
Informazioni sul produttore
Oberto - Ciabot Berton
Il Vigneto
Marco Oberto
Italia, Piemonte
12 ha
65 000 bottiglie
1961