Toscana Centrale
Marchesi Antinori

Chianti Classico Peppoli DOCG

Toscana Centrale

convenzionale

Vino rosso

Barrique e botti di legno

Sangiovese, Merlot, Syrah

opulento, speziato

medio

DOCG

rotondo

Karton 6er

2028

13.5 %

2022 , 75 cl

CHF 20.00

bottiglie

Descrizione

Le uve di questo Chianti Classico provengono esclusivamente dalla tenuta di Pèppoli. L'assemblaggio è composto per il 90% da Sangiovese, il 10% restante è condiviso da Merlot e Syrah. Il Pèppoli viene vinificato in vasche di acciaio inossidabile. La maggior parte del vino viene affinato per nove mesi in botti di rovere di Slavonia da 5500 litri, mentre una piccola parte matura in barrique di legno americano. Questo succoso rosso si distingue per le sue note fruttate di ciliegia unite ad un pizzico di vaniglia e di cioccolato fondente.

Si abbina con

Pasta, Pasticceria salata

Informazioni sul produttore

Marchesi Antinori

I Marchesi Antinori sono una delle più antiche e famose famiglie nel settore della viticoltura e del commercio, con una attività attestata fin dal XIV secolo. Oggi l'azienda, operativa a livello mondiale, è gestita da Piero Antinori, nato nel 1938. La figlia maggiore Albiera è vice presidente, ma anche le altre due sorelle Alessia e Allegra sono impegnate a tempo pieno nella conduzione della loro grande azienda. Piero Antinori è una delle personalità più dinamiche e innovative della viticoltura italiana. Ha fatto di Antinori un gruppo internazionale e uno dei marchi italiani più forti al mondo.