Toscana Montalcino
Poggio Antico

Madre Rosso Toscana IGT/b

Offerta

Toscana Montalcino

biologico

Vino rosso

Botti di legno

Cabernet Sauvignon, Sangiovese - Brunello

pesante

IGT/b

Karton 6er

2028

14.5 %

James Suckling: 93
Parker: 94

Dimensione

Annata

2018

2019

2019 , 75 cl

invece di CHF 47.50

CHF 41.80

bottiglie

Descrizione

Madre è il nome della cuvée composta per metà da Sangiovese e per metà da Cabernet Sauvignon. Prende il nome da una delle vecchie case coloniche che si trovano all’interno dell’azienda. Il vigneto di undici ettari che circonda la casa è stato impiantato con le due varietà nel 1997 e nel 2001. Le uve vengono separate in fase di vendemmia e poi vinificate per varietà; i mosti vengono affinati in tonneaux per circa 18 mesi e assemblati prima dell'imbottigliamento. Il vino mostra note speziate forti, di frutti di bosco e di spezie. Il Cabernet Sauvignon contribuisce alla buona struttura tannica con note di Pepe nero, il Sangiovese dona rotondità. Prima annata prodotta: 2001.

Si abbina con

Formaggio cremoso, Selvaggina

Informazioni sul produttore

Poggio Antico

La precedente proprietaria, Paola Gloder, ha creato con Poggio Antico una delle aziende più spettacolari di Montalcino. Per motivi familiari, Paola Gloder ha venduto l'azienda nel 2017 a Marcel van Poecke, un manager belga di successo nel settore dell'energia e appassionato di vini, il quale ha affidato la gestione dell'azienda Pier Giuseppe D'Alessandro professionista affermato. Il successo raggiunto da Poggio Antico è dovuto in parte all'ottima altitudine dei vigneti, ma ancor più ai grandi investimenti nei vigneti e nella cantina, i quali stanno entrando a pieno regime solo ora. Paola aveva progettato la sua cantina con l'obiettivo di enfatizzare le note più gentili da creare in vigna, unite ad un'emozionante densità di estratti. Rese molto basse e un'accurata selezione di ogni acino prima della macerazione fanno infine emergere l'insuperabile precisione che è insita in tutti i vini di Poggio Antico.

Il Brunello Riserva viene imbottigliato raramente, solo nelle migliori annate. Tutto a Poggio Antico deve essere infatti perfetto: una Riserva deve avere una durata di conservazione estremamente lunga, e può esserlo solo se l'equilibrio tra tannino, acidità, alcol, ed estratto totale sono giusti. I vini di Poggio Antico vengono prima affinati per un anno in tonneaux (botti nuove di rovere francese da 500 litri) e poi per altri trenta mesi in tradizionali grandi botti di rovere. La Riserva viene venduta solo dopo ulteriori diciotto mesi dall'imbottigliamento. Anche se di lunga vita, è già molto godibile anche in gioventù.