Toscana Colli Pisani
Ghizzano

Olio di Oliva il denocciolato extravergine biologico IGP/bdc

In esaurimento
Olio
Razzo, Leccino
Karton 6er
31.05.2025
Dimensione
Annata
2023 , 50 cl
invece di CHF 32.00

CHF 27.50

agricoltura biologica

L'Olio Selezione Caratello

Acidità

0.24 %

Numero dei perossidi

13.8 meqO2/kg

Polifenoli

650 mg/l

Cera

23 mg/kg

Delta K

0.003

Informazioni sul produttore

Ghizzano

La Tenuta di Ghizzano è di proprietà della famiglia Venerosi Pesciolini dal 1370. L’azienda, situata tra Pisa e San Gimignano, è composta da un palazzo signorile, da edifici agricoli e da alcune graziose case di campagna. Ginevra Venerosi Pesciolini, l'attuale proprietaria, li ha ristrutturati per accogliere gli ospiti desiderosi di passare una tranquilla vacanza. Il paese di Ghizzano è di una bellezza pittoresca. È costituito da poche case, dominate dal Castello di Ghizzano proprio al suo centro. Il Castello, come la cantina, è di proprietà della famiglia Venerosi Pesciolini.

Oltre ai 20 ettari di vigneto, ci sono altri 340 ettari di oliveti e campi di cereali. Ginevra Venerosi Pesciolini ha convertito la sua azienda all'agricoltura biologica qualche anno fa, coerente con il suo pensare e progettare a lungo termine. Il rispetto per la natura ne è senza dubbio una dimostrazione. Dall'annata 2009 tutti i vini sono certificati Bio.

La piccola Tenuta di Ghizzano è uno dei gioielli della Toscana. I vini sono caratterizzati da un tocco raffinato, grande personalità e armonia. Le rinomate pubblicazioni vinicole le conferiscono il massimo dei voti. E ogni anno “Il Ghizzano Rosso” si riconferma uno dei nostri vini più belli nella fascia dei prodotti d’entrata.

Il Vigneto

Ginevra Venerosi Pesciolini

Italia, Toscana Colli Pisani

1370