Informazioni sul produttore

Statti

Situata nel centro della Calabria, a Lamézia, la cantina, con i suoi trentamila ulivi e il borgo agricolo ristrutturato, è una meta enoturistica molto apprezzata. La famiglia Statti è proprietaria dell'azienda dal 1784 ed è stata gestita dalle generazioni successive per tre secoli. Oggi i fratelli Alberto e Antonio sono decisamente lungimiranti, gestiscono i vigneti e gli oliveti con metodi vegani, introducono l'alta tecnologia in cantina e costruiscono un'imponente barricaia sotterranea. L'azienda, che alleva anche bestiame, si avvale di un impianto a biomassa che trasforma gli scarti (sansa d'uva e d'oliva, legno di potatura, ecc.) e il bestiame per produrre energia. La tenuta comprende 500 ettari in un unico blocco. I cento ettari di vigneto sono l'espressione autentica dei vitigni autoctoni locali: i rossi Gaglioppo, Maglioccco e Greco Nero, oltre ai due bianchi Greco e Mantonico.