Friuli
Romano Vitas

Sauvignon Friuli DOC

medio

Friuli

convenzionale

Bianco

Vasche d’acciaio

Sauvignon

elegante, floreale

DOC

secco, snello

Karton 6er

2026

13 %

2023 , 75 cl

CHF 17.20

bottiglie

Ritratto di vino

Una lenta fermentazione a freddo a circa 17° C preserva gli aromi di bacche fresche di questo Sauvignon e ne esalta l'intensità. Dopo la fermentazione, il Sauvignon Villa Vitas rimane sui lieviti per diverse settimane con interventi regolari di bâtonnage, utile ad ottenere morbidezza ed equilibrio. Con questo vino Roberto Vitas ha creato un vino vincente e un biglietto da visita la sua azienda.

Si abbina con

Aperitivo, Pesci d’acqua dolce

Informazioni sul produttore

Romano Vitas

Roberto, der Urenkel von Romano Vitas, Gründer der Azienda, verkörpert die vierte Generation der Familie Vitas, die im alten Borgo Strassoldo bei Aquileia heimisch ist. Mit seinem Eintritt in die Azienda Agricola hat er auch eine umfassende Reform der Rebanlagen und der Kellerei zu verwirklichen begonnen, sodass er heute Herr über ein aufstrebendes, beispielhaft geführtes Weingut ist.